Как приготовить оливье с курицей и свежим огурцом

Оливье – это одно из самых популярных закусочных блюд, которое нередко появляется на праздничном столе. Его классическая версия включает в себя множество ингредиентов: от вареных картофеля и моркови до консервированных огурцов и горошка. Однако, чтобы сделать оливье более сытным и протеиновым, можно добавить в него куриную грудку. А свежий огурец придаст блюду более свежий вкус и текстуру.

Чтобы приготовить оливье с курицей и свежим огурцом, вам потребуется несколько ингредиентов: куриная грудка, картофель, морковь, яйца, огурцы, горошек, лук и майонез. Сначала нужно отварить куриную грудку, а затем нарезать ее на небольшие кубики. Затем следует отварить картофель и морковь, охладить их и нарезать тонкой соломкой.

Далее, нужно сварить яйца вкрутую и порезать их на кубики такого же размера, как и остальные ингредиенты. Свежие огурцы можно нарезать кубиками или полукольцами. После этого стоит нашинковать лук и добавить все ингредиенты в большую миску. Лук можно предварительно замариновать в уксусе или лимонном соке, чтобы смягчить его вкус и аромат.

И наконец, остается добавить майонез в оливье и хорошо перемешать все ингредиенты. Майонез придаст блюду нежность и насыщенный вкус. Вы можете добавить его по своему вкусу – чем больше майонеза, тем сытнее и кремовее будет оливье. Подавать оливье стоит холодным, чтобы ингредиенты пропитались майонезом и соединились воедино.

Таким образом, вы сможете легко и быстро приготовить домашнее оливье с курицей и свежим огурцом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное, но не хочет тратить много времени на готовку. Приятного аппетита!

Ингредиенты для оливье с курицей и свежим огурцом

Для приготовления оливье с курицей и свежим огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентКоличество
Куриное филе300 г
Свежие огурцы2 шт
Картофель3 шт
Морковь2 шт
Яйца4 шт
Горошек консервированный½ банки
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Проверьте наличие всех необходимых ингредиентов перед началом приготовления оливье с курицей и свежим огурцом. Убедитесь, что вы все готовы, чтобы начать готовить этот вкусный и освежающий салат.

Оцените статью