Шапки от шампиньонов с сыром – это прекрасная закуска или второе блюдо, которое понравится всем любителям грибов. Вкусные и ароматные шампиньоны, запеченные с сыром в духовке, станут отличным угощением на любой праздник или встречу с друзьями.
Для приготовления этого блюда понадобятся свежие шампиньоны, которые нужно привести в порядок и приготовить начинку. Вырезать шляпки шампиньонов, аккуратно удалив ножку, затем размять ножкой и измельчить. Затем добавить к тертым шампиньонам сметану, сыр и зелень, хорошо всё перемешать.
Чтобы шапки шампиньонов получились нежными и сочными, перед запеканием их можно обжарить на сковороде с маслом с одной стороны до золотистой корочки. Затем шампиньоны нужно выложить на противень, начинить получившейся массой и посыпать сверху тертым сыром.
Духовку нужно предварительно разогреть до 180 градусов и запекать шампиньоны примерно 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка. Готовые шапки шампиньонов с сыром подают горячими и моментально исчезают со стола!
В результате получается аппетитная и сытная закуска, которая отлично сочетается с салатом или картофельным пюре. Рецепт шапок от шампиньонов с сыром в духовке – прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусной и необычной закуской!
Рецепт шапок от шампиньонов с сыром в духовке
- Введите текст…
- Введите текст…
- Введите текст…
Если вы хотите приготовить шапки от шампиньонов с сыром в духовке, следуйте этому простому рецепту, и у вас получится восхитительное блюдо!