Суфле из курицы для ребенка 1 год: рецепт и полезные советы

Питание годовалого ребенка – это серьезный вопрос, требующий особого внимания. Один из самых полезных и питательных продуктов для малыша – куриное мясо. Однако в таком возрасте его сложно представить ребенку в виде кусочков или строганки. Отличным способом приготовления куриного мяса для годовалого ребенка является суфле – нежное и воздушное блюдо, которое ребенок будет с легкостью пережевывать.

Суфле из куриного мяса – это не только вкусно, но и полезно. Куриное мясо богато белком, железом и витаминами группы В. Оно способствует развитию мышц, костной ткани и укрепляет иммунитет. Приготовленное мясо теряет жесткость, становится деликатным и легкоусвояемым для организма.

Для приготовления суфле из куриного мяса для годовалого ребенка вам понадобятся: куриная грудка, яйцо, молоко, сливки, нежирный сыр и специи по вкусу. Сначала приготовьте фарш из куриного мяса, отделите от него лишний жир и кожуру, а затем перемешайте все остальные ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Выложите смесь в форму и отправьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут. Готовое суфле должно быть золотистым и приятным на вид.

Суфле из куриного мяса – отличный вариант для годовалого ребенка. Оно питательное, полезное и легкоусвояемое. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своего малыша вкусным и полезным обедом!

Рецепт суфле из куриного мяса для годовалого ребенка

Ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриное филе200 г
Молоко100 мл
Яйцо1 шт.
Масло растительное1 ст. л.
Сольпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Сварите куриное филе до готовности в подсоленной воде.
  3. Отваренное куриное филе измельчите до состояния пюре с помощью блендера или мясорубки.
  4. В отдельной емкости взбейте яйцо и молоко.
  5. Добавьте получившуюся яично-молочную смесь в мясное пюре и тщательно перемешайте.
  6. При необходимости добавьте соль по вкусу.
  7. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
  8. Выложите полученную смесь в форму.
  9. Запекайте суфле в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
  10. Готовое суфле оставьте на некоторое время, чтобы оно остыло.
  11. Подавайте суфле своему годовалому ребенку взамен обычного горячего обеда или ужина.

Приятного аппетита вашему годовалому малышу!

Оцените статью